7月19日，以“妙趣靈芝文化節，拾趣盛夏安惠園”為主題的2021年中華靈芝文化節拉開大幕，用創意多樣的活動歡迎八方賓客走進中華靈芝文化節。

安惠公司總經理助理、市場部總監鄭林國發布2021年中華靈芝文化的主題活動和特色活動。他介紹到，靈芝文化節期間將舉行“賞芝繁菌茂”“看一出好戲”“酌一壺美酒”“品菌菇珍饈”“讀書漲知識”“繪童心蘑畫”“識神奇菌菇”“逛菌菇市集”“尋蘑菇精靈”“靈芝產品薈”十大主題活動和系列特色活動。

安惠藥用真菌研究所所長吳偉杰介紹了南通首個菌物資源庫的建立情況。他說，安惠藥用真菌研究所與上海農科院食用菌研究所、吉林農業大學食藥用菌教育部工程研究中心等國內知名院所合作，按照“蘑菇院士”李玉“一區，一館，五庫”菌物資源保育體系的理念，依托軍山自然生態保護區，建設南通地區首個包含了菌物標本館、菌種資源庫、菌種活體組織庫、菌種有效成分庫、菌種基因庫、菌種信息庫的菌物資源庫；通過先進的保藏技術體系和DNA檢測技術，對采集的新鮮標本進行處理，馴化，選育，進一步保護南通地區優質菌物資源，并因地制宜建設野生菌物生態栽培繁育示范基地，為推進南通地區，特別是五山地區生態以及文旅產業高質量發展貢獻力量。

安惠公司董事長陳惠致辭。他表示，安惠公司一直秉持初心，不懈努力，為食藥用菌產業的發展孜孜以求，讓靈芝等食藥用菌產品走進更多的家庭，造福更多的人。靈芝等食藥用菌在精準扶貧中起到重要作用，未來在鄉村振興中也會做出貢獻。他相信中華靈芝文化節的舉辦，能夠讓更多喜歡靈芝和靈芝文化的人們，能夠更好地了解靈芝，科普靈芝，在文化節里收獲知識，收獲快樂，收獲如意。

江蘇省非物質文化遺產“杖頭木偶戲”傳承保護單位，如皋市木偶藝術團帶來經典劇目《盜仙草》，讓更多的人了解和認識到靈芝的神奇。

南通市旅游協會會長、南通市人民政府原副市長朱晉，南通市政協副主席施學雷，南通市政協專職常委、二級巡視員徐愛民，南通市文化廣電和旅游局黨組成員陳金元，南通諾德安達學校中方校長王富麗，安惠公司董事長陳惠為以芝草玉液酒為主題的“芝草亭”揭幕。

參加開幕式的嘉賓們品嘗了安惠會議中心大廚精心準備的以靈芝、金耳、松茸、牛肝菌、雞樅菌等珍稀食用菌為食材的“菌菇九大碗”；在蕈菌園觀賞茁壯成長的靈芝，打卡靈芝網紅墻。