4月27日，2021“小蘑菇 大產業”健康中國行濟南站報告會舉行，600位來自山東轄區的食藥用菌愛好者、推廣者齊聚美豪酒店，一起聆聽專家報告，獲取前沿資訊。

安惠山東分公司副總經理夏建勝致辭。他表示，作為中國食藥用菌行業的一員，安惠深感責任重大，并希望通過會議的持續開展，讓大家一起參與到做強做大食藥用菌產業發展中來，為健康中國貢獻力量。

吉林農業大學教授、博士生導師、中國菌物學會理事、吉林省食藥用菌協會副會長包海鷹為大家帶來《菌物與健康》的主題分享。她從專業角度介紹了菌和蘑的種類與關系，并從菌物價值和與健康的關系角度向與會伙伴介紹了食用菌發展的前沿趨勢，呼吁大家多吃食用菌，成為健康的美麗天使。

中國食用菌協會藥用真菌專業委員會副主任委員、安惠藥用真菌科學研究所所長吳偉杰為大家帶來《食用菌研發》的主題分享。他簡要介紹了食用菌，并從安惠食藥用菌科研及其產品的研發等角度向與會伙伴進行科普。

食藥用菌產業的優秀推廣者代表路春欣講述了她與安惠的故事，為數以萬計的產業推廣者代言，呼吁更多伙伴加入到安惠這個有意義的事業中來。

國際藥用菌學會執行主席、國家食藥用菌產業技術創新戰略聯盟理事長、安惠公司董事長陳惠進行總結發言。他闡述了食藥用菌產業的發展優勢和前景，并通過自己的創業故事，希望大家一起努力把食藥用菌這個偉大的事業做成偉大的產業，歡迎大家加入小蘑菇的大家庭，和安惠一起推動產業發展。