4月20日，貫徹落實習近平總書記“小木耳 大產業”重要指示一周年座談會暨2021年第五屆柞水木耳文化節和柞水木耳產業振興科技之春活動在陜西省柞水縣召開。中國食用菌協會副會長、安惠公司董事長陳惠出席活動，為柞水木耳創新發展建言獻策，并對接柞水木耳深加工合作項目簽約。

活動期間，陳惠董事長開展了《以產業自信，推進行業高質量健康發展》的發言。他從“立足產業優勢，凝聚產業自信的信念；立足鄉村振興，激發產業自信的能量；立足健康中國，推進產業自信的發展”三個方面和大家進行交流，并講述了從“銀耳大王”到“靈芝大王”，再到為國際食藥用菌事業付出青春汗水的“菇三代”，安惠事業的傳承、創新和發展，凝聚著三代人努力和奮斗的故事。陳惠董事長還參加了《小木耳產業標準化發展柞水共識》發布會，和全國脫貧攻堅楷模、中國工程院院士李玉，中國食用菌協會常務副會長高茂林，科技部農村技術開發中心處長胡熳華，柞水縣委副書記郭安貴一起開啟共識啟動球。