第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)盛大開(kāi)幕

8位院士出席大會(huì) 行業(yè)發(fā)展備受關(guān)注

2013年8月26日上午，第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)在北京九華山莊盛大開(kāi)幕。會(huì)議吸引了來(lái)自5大洲30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的專(zhuān)家、學(xué)者以及企業(yè)界代表近千人參加。

素有“食藥用菌屆的奧林匹克”之稱(chēng)的國(guó)際藥用菌大會(huì)，自2001年在烏克蘭首都基輔舉辦以來(lái)，每?jī)赡昱e行一次。2009年第五屆國(guó)際藥用菌大會(huì)在中國(guó)南通舉行，由于四年前出色的工作，第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)再次到中國(guó)北京舉行。本屆大會(huì)以 “21世紀(jì)藥用菌及其產(chǎn)品進(jìn)入全球保健體系”為主題，由中國(guó)工程院、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)主辦，中國(guó)工程院農(nóng)業(yè)學(xué)部、江蘇安惠生物科技有限公司和食藥用菌教育部工程研究中心承辦。

第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)名譽(yù)主席、國(guó)際著名蕈菌學(xué)家張樹(shù)庭教授，中國(guó)工程院副院長(zhǎng)旭日干院士，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)長(zhǎng)邊振瑚，第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)名譽(yù)主席、《國(guó)際藥用菌》雜志主編S.P.Wasser教授，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)劉杏忠研究員，北京市小湯山農(nóng)業(yè)科技示范園管理委員會(huì)常務(wù)副主任鮑春光，第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)主席、中國(guó)工程院院士李玉，第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)執(zhí)行主席、江蘇安惠生物科技有限公司董事長(zhǎng)陳惠等出席開(kāi)幕式。出席會(huì)議的嘉賓還有：中國(guó)科學(xué)院魏江春院士、莊文穎院士，中國(guó)工程院鄧秀新院士、夏咸柱院士、廖萬(wàn)清院士、陳溫福院士，中國(guó)著名真菌學(xué)家余永年教授，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張金霞研究員等。開(kāi)幕式由李玉院士主持，張樹(shù)庭教授宣布大會(huì)開(kāi)幕。至此，在業(yè)內(nèi)外人士的翹首企盼下，為期4天的第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)終于拉開(kāi)帷幕。

中國(guó)工程院副院長(zhǎng)旭日干院士首先致辭。他向大家介紹食藥用菌產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)和惠農(nóng)產(chǎn)業(yè)，必將在保障世界糧食安全、促進(jìn)人類(lèi)健康和全球生態(tài)文明方面扮演更加重要的角色。他希望在這個(gè)世界級(jí)的學(xué)術(shù)論壇上，各位專(zhuān)家和學(xué)者能夠利用本次機(jī)會(huì)交流思想，互換成果，碰撞智慧，凝聚力量，共同應(yīng)對(duì)食藥用菌行業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，攜手將小蘑菇做成大產(chǎn)業(yè)，造福全人類(lèi)。

中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)長(zhǎng)邊振瑚以東道主的身份對(duì)海內(nèi)外與會(huì)代表的到來(lái)表示了熱烈的歡迎。他說(shuō)，本屆大會(huì)是繼在2009年中國(guó)南通召開(kāi)的第五屆大會(huì)后，二度在華舉辦，這充分體現(xiàn)了中國(guó)在全球食藥用菌產(chǎn)業(yè)中的突出地位和重要作用。大會(huì)的召開(kāi)，無(wú)疑將促進(jìn)科研和產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步融合，推動(dòng)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，共同造福于人類(lèi)健康。

第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)名譽(yù)主席、《國(guó)際藥用菌》雜志主編S.P.Wasser教授在開(kāi)幕式上向大家介紹了歷屆國(guó)際藥用菌大會(huì)的情況。他希望通過(guò)本次會(huì)議正式和非正式的交流，相互探討方法和經(jīng)驗(yàn)，尤其鼓勵(lì)年輕的科學(xué)家認(rèn)真聆聽(tīng)演講，共同推動(dòng)食藥用菌產(chǎn)業(yè)向光明的未來(lái)邁進(jìn)。

作為大會(huì)承辦方，第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)執(zhí)行主席、江蘇安惠生物科技有限公司董事長(zhǎng)陳惠向遠(yuǎn)道而來(lái)的各國(guó)代表表示熱烈歡迎。他介紹，第五屆國(guó)際藥用菌大會(huì)在安惠園的成功召開(kāi)，得到了與會(huì)代表的高度肯定。第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)再次匯聚了來(lái)自世界各國(guó)藥用菌界的專(zhuān)家、學(xué)者，帶來(lái)世界藥用真菌研究的最新成果，為藥用菌行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。作為承辦方之一，安惠公司將以更加飽滿(mǎn)的熱情和細(xì)致周到的服務(wù)，全力辦好大會(huì)。

開(kāi)幕式后，全體與會(huì)代表在美麗的九華山莊集體合影留念。隨后的主旨演講，張樹(shù)庭教授帶來(lái)了精彩的報(bào)告——《蕈菌生物技術(shù)的現(xiàn)代觀及其對(duì)全球福利事業(yè)的影響——特別關(guān)注中國(guó)》；S.P.Wasser教授則跟大家探討了《藥用菌科學(xué)現(xiàn)狀、未來(lái)趨勢(shì)以及亟待解決問(wèn)題》，與會(huì)代表紛紛表示深受啟發(fā)，獲益匪淺。

下午，借助第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)這一高端平臺(tái)，中國(guó)工程院國(guó)際工程科技發(fā)展戰(zhàn)略高端論壇——藥用蕈菌論壇順利舉行，該論壇是中國(guó)工程院目前最高檔次的系列學(xué)術(shù)會(huì)議之一。來(lái)自藥用菌第一線、學(xué)術(shù)界以及產(chǎn)業(yè)界的專(zhuān)家學(xué)者積極參與并踴躍發(fā)言，共同探求世界食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

開(kāi)幕式當(dāng)天恰逢S.P.Wasser教授的67歲生日。歡迎晚宴上，工作人員送上生日蛋糕，全場(chǎng)起立齊唱生日歌，面對(duì)這份意外驚喜，S.P.Wasser教授樂(lè)得合不攏嘴，在大家的祝福中度過(guò)了最難忘的生日。

會(huì)議期間，業(yè)界展會(huì)同期舉行。來(lái)自國(guó)內(nèi)外食藥用菌及健康產(chǎn)業(yè)界的三十多家企業(yè)參展。安惠公司的展位吸引著眾多與會(huì)者慕名前來(lái)，了解到安惠產(chǎn)品按“君臣佐使”的復(fù)方配伍，廣泛適用于健康、亞健康和疾病人群，為人類(lèi)健康保駕護(hù)航，參觀者都連連稱(chēng)贊。

據(jù)悉， 8月27日-29日，大會(huì)將以學(xué)術(shù)研討為主，主要活動(dòng)包括主旨發(fā)言、高端論壇、專(zhuān)題研討會(huì)、墻報(bào)展示和食藥用菌產(chǎn)品的展覽和交易等。學(xué)術(shù)研討會(huì)的內(nèi)容涵蓋藥用菌產(chǎn)品的潛在價(jià)值、膳食補(bǔ)充劑的新發(fā)展、質(zhì)量控制和法規(guī)、工業(yè)化生產(chǎn)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、培養(yǎng)和發(fā)酵技術(shù)等相關(guān)研究領(lǐng)域。

第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)名譽(yù)主席、國(guó)際著名蕈菌學(xué)家張樹(shù)庭教授

中國(guó)工程院副院長(zhǎng)旭日干院士

中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)長(zhǎng)邊振瑚

第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)名譽(yù)主席、《國(guó)際藥用菌》雜志主編S.P.Wasser教授

中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)劉杏忠研究員

第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)主席、中國(guó)工程院院士李玉

第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)執(zhí)行主席、江蘇安惠生物科技有限公司董事長(zhǎng)陳惠