印尼進口韓國Enoki蘑菇引發李斯特菌病
發布時間:2020-07-10
近期,印尼政府已下令召回并銷毀韓國Green Co. Ltd 的Enoki蘑菇產品,此前官方調查發現樣本中含有導致李斯特菌病的細菌。
最近在美國、加拿大和澳大利亞發生了李斯特菌情況,原因對韓國的Enoki蘑菇的消費,衛生和食品安全官員發現這些蘑菇被單核細胞增生李斯特菌污染。
聯合國和世界衛生組織下屬的食品安全機構(INFOSAN)今年4月向印尼官員通報了該情況,最終導致農業部食品安全局(BKP)下令召回和銷毀由Green Co. Ltd.供應的Enoki蘑菇。
同一家公司也被追查到可能是美國情況爆發的源頭,導致4人死亡。
“到目前為止,還沒有因這些Enoki蘑菇造成細菌污染的病例。農業部采取的措施是預防性措施。”BKP負責人Agung Hendriadi在近期發表的一份聲明中說。
進口商還被要求實施衛生措施,以避免交叉污染,必要時進行實驗室檢測,并向中央食品安全主管部門(OKKPP)注冊其產品。
根據coconuts.co,印尼官方調查的實驗室結果最終發現Green Co Ltd.的Enoki蘑菇確實含有單核細胞增生李斯特菌,這是一種導致李斯特菌病的致病菌。
(來源:全球果蔬網)