平菇黑芝麻餅干拓寬食用菌深加工業大門
發布時間：2018-08-28
眼下，泰國瑪哈沙拉堪府一款平菇黑芝麻手工餅干成為市場新寵。據介紹，按照每包最低20泰銖的批發價，每月能賺取不低于10,000泰銖的收益。
據了解，平菇栽培投入低、收益高，除泰國外，平菇在韓國、日本、意大利和菲律賓等國家均有種植，此品種雖在國際市場上不及雙孢菇受歡迎，但在商業基礎上種植平菇更有利可圖，因為種植成本低。在泰國大多家庭農場，平菇種植十分簡單且經濟，栽培原料及物資十分易得，此外，平菇富含易于人體吸收的蛋白質、維生素和氨基酸等營養成分，還含有人體所需的大部分礦物鹽，煙酸含量比其他任何蔬菜高上幾倍不止，是市場上處于“平民價格”的養生品。（1泰銖=0.2068人民幣 來源： mcot. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部）
