9月14日至17日，全國食用菌從業者將云集武漢科技會展中心，或推銷他們的香菇、金針菇等各類食用菌產品，或采購各種食用菌機械設備、原輔材料。食用菌專家學者論戰中原，20多個報告將精彩上演，食用菌袋栽工廠化，香菇工廠化栽培將成為此次展會的一大亮點。這是記者日前從“2014中國食用菌博覽會”組委會獲悉的。

　　據大會主席、中國食用菌協會副會長、國家食用菌產業技術體系科學家、華中農業大學博士生導師邊銀丙教授介紹，由國際藥用菌學會、中國菌物學會、中國食品土畜進出口商會傾力指導，主承辦單位易菇網、湖北省食用菌協會精心籌備的本屆食用菌博覽會（簡稱“菌博會”），是我國首次以食用菌為主題開展的全產業鏈專業展會，分設干鮮菇品、深加工產品，機械設備、工廠化相關，菌種、技術、原輔材料、病蟲害防治，產業相關等四大展區。同期還將舉行2014中國食用菌產業年會暨湖北省食用菌產業技術大會、湖北省食用菌協會成立三十周年慶典等活動，邀請了中國工程院院士李玉教授、國家食用菌產業技術體系首席科學家張金霞研究員等知名專家學者作報告，《未來30年的中國食用菌產業》、《中國食用菌流通、國際貿易與資本運作》、《現代科技與食用菌產業》、《我國食用菌產業發展的現狀與政策思考》、《中國香菇栽培的前世今生》、《香菇工廠化栽培探索與實踐》、《袋栽食用菌工廠化發展趨勢》、《食用菌機械設備開發現狀及展望》、《羊肚菌人工規模栽培技術揭秘》、《金針菇工廠化栽培技術》、《繡球菌工廠化栽培技術》、《食用菌消殺藥品應用》等專家報告緊扣當前食用菌產業熱點、難點。食用菌攝影書畫作品展、食用菌行業招聘會，食用菌機械裝備圓桌論壇、食用菌原輔材料及消殺藥品圓桌論壇也將在會期亮相。目前，國內近百個企業將前來參展，報名參會人員遍及二十余個省市。