會議現場

6月24日，第十一屆全國食用菌學術研討會、2017中國食用菌產業年會暨第四屆中國食用菌博覽會在山西太原圓滿落幕。此次大會由中國菌物學會主辦，山西省農業科學院食用菌研究所、山西農業大學、山西大學、山西省農業廳蔬菜管理站、易菇網聯合承辦。來自全國200多個科研院所、大專院校、企事業單位、行業協會、特邀嘉賓及展商代表，共400多名代表出席了本次會議。大家在良好、寬松的學術氛圍中圍繞產、學、研重難點問題相互切磋、交流，圓滿完成了各項議題。

此次大會進行了主題報告、專題報告以及食用菌基礎科學及生物技術、食用菌遺傳與育種、食用菌栽培技術及病蟲害防控、食用菌營養健康及采后技術、食用菌產業發展與科學技術問題四個分會場，中國食用菌產業年會安排了藥用真菌與開發研討會、珍稀食用菌發展研討會、中國食用菌產業發展高峰論壇，在2天時間里共計進行了63場報告。

中國食用菌博覽會現場

在同期舉行的第四屆中國食用菌博覽會上，52家參展企業攜帶1000余種新產品、新技術進行了展出。包括食用菌機械設備、原輔材料及干鮮菌類產品等。多家企業反映，展期收獲巨大，宣傳了企業及品牌，直接及意向交易達到預期，為食用菌企業發展提供了良好的交流、展示平臺。

張升明作大會總結報告 

24日下午，大會閉幕式在山西國貿大飯店舉行，會議組委會副秘書長、易菇網總裁、中國菌物學會菌物產業工作委員會主任張升明首先作了大會總結報告。隨后，大會秘書長、山西省農業科學院食用菌研究所所長郭尚研究員致答謝辭，中國菌物學會常務副理事長、中國科學院微生物研究所郭良棟研究員發表了總結講話。

此次大會，共收到論文56篇，組委會安排優秀論文評選活動，針對論文的科學性、創新性、實用性、邏輯性、技術性等進行評選，并于會前組織本次會議學術委員專家對投稿論文進行預選提名投票。6月23日下午，邀請在會議現場的專家對提名結果現場評審討論，最終評選出優秀論文一等獎1篇、二等獎2篇、三等獎3篇、優秀獎11篇。

優秀論文頒獎儀式

一等獎獲獎作者是華中農業大學應用真菌研究所陳連福，二等獎獲獎作者是福建省農業科學院食用菌研究所陳美元、華中農業大學應用真菌研究所蔡英麗，獲得三等獎的是北京市農林科學院植物保護環境保護研究所趙爽、云南省熱帶作物科學研究所張春霞、西南科技大學賀新生，獲得優秀獎的是華中農業大學應用真菌研究所王剛正、江蘇省農業科學院蔬菜研究所馬林、華中農業大學應用真菌研究所郭孟配、福建農林大學菌物研究中心嚴俊杰、漳州市農業科學研究所袁濱、農業部南京農業機械化研究所王明友、福建省農業科學院食用就研究所楊馳、福建省農業科學院食用菌研究所肖冬來、江蘇省農業科學院蔬菜研究所侯立娟、湖北省農業科學院農產品加工與核農技術研究所金瑋玲、新疆農業大學林學與園藝學院張昊琳。閉幕式上，進行了大會優秀論文頒獎儀式，中國科學院微生物研究所國家重點實驗室主任劉杏忠研究員，中國菌物學會副理事長、廣東省微生物研究所李泰輝研究員，中國菌物學會副理事長、福建省農業科學院王澤生研究員，中國農業大學王賀祥教授分別為一等獎、二等獎、三等獎以及優秀獎獲獎代表頒發了證書。 

25日，本次會議參會代表前往華北地區最大的雙孢菇工廠化企業山西宇昊蘑菇種植有限公司進行參觀、訪問。該公司是陜西省食用菌龍頭企業，位于山陰縣，經過近6年的發展，在1000多畝鹽堿地上,依托雙孢菇種植，形成了深加工、光伏發電和有機肥生產循環一體化的現代菌類食品企業。 

此次會議受到廣泛關注，還吸引了山西日報、山西電視臺、山西經濟廣播、山西綜合廣播、山西科技報、山西農村廣播、太原日報等多家媒體蒞臨會議進行采訪報道。