《2021年我國靈芝產業調研報告》發布
在近日舉辦的“中國(長白)林下經濟暨靈芝產業高質量發展大會”上,發布了《2021年我國靈芝產業調研報告》。
報告中提到,目前,全球年產靈芝及孢子粉約16萬噸,年產值超過50億美元。截止2020年,國內靈芝產業總產值超過80億元,靈芝和靈芝孢子粉合計年產量1.7萬噸左右。受氣候和靈芝行業“大小年”影響,2021年全國靈芝種植面積明顯減少。
報告中指出,近年來,隨著靈芝栽培工藝、深加工技術的推廣,以及靈芝食藥營養價值被消費者所認可,靈芝及靈芝孢子粉市場消費需求旺盛。隨著靈芝種植規模的擴大,我國靈芝產業在發展中也遇到了一些難題,靈芝整體需求增長明顯下滑,靈芝價格“優質優價”分化更為明顯,普通靈芝行情低迷。
報告中顯示,截止2021年6月份,天貓平臺月成交4000多單,熱銷產品前20位產品分別是直播促銷品,靈芝孢子粉、靈芝片等。榮老頭旗艦店、泰樂美旗艦店、譽森堂旗艦店、林島旗艦店和德杏堂分別居于銷售榜前5位。
隨著我國亞健康人群的不斷增長,靈芝和靈芝類產品已儼然成為保健市場的“寵兒”,特別是隨著全球疫情爆發后,越來越多的人們開始注重健康和養生,對營養健康食品需求持續上升。靈芝作為一味名貴中藥,也作為一種食藥用菌,其食藥同源的功效已被廣大消費者所認可,未來在保障國民健康上將會起到很重要作用,靈芝市場也將迎來爆發期。
該報告由中國食用菌商務網聯合食用菌市場編輯部聯合發布。從2021年4月開始,他們對我國靈芝產業進行了為期2個多月的市場調研,通過對全國近120家靈芝主產基地、100多家生產加工企業、80多家物資及設備企業,以及50多家科研院所進行了電話采訪和實地調研。
來源:據食用菌市場摘編